Fleury Michon avale Paso

2 mai 2018

Le groupe vendéen Fleury Michon entend accélérer dans le snacking avec le rachat de Paso, autre industriel vendéen basé à Olonne-Sur-Mer. Fondée il y a une quinzaine d’années par Tugdual Rabreau, issu d’une famille de boulangers des Sables d’Olonne, cette entreprise a grandi très vite pour atteindre les 22 millions de chiffre d’affaires l’année dernière avec une progression de 20 % au cours des trois dernières années.

Paso s’est fait une spécialité du préfou, un pain à l’ail beurré qu’il décline en multiples recettes.

La société a aussi créé une série de produits apéritifs de types bouchées, mini burgers, cannelés, mini pizzas.

A la suite de la reprise par Fleury Michon, le rythme devrait s’accélérer avec un accès plus important à la grande distribution.

L’industriel de Pouzauges innovera aussi dans la distribution avec l’installation, cette année, d’une quarantaine de kiosques, inspirés de ceux à sushis, dans les hypermarchés.

 

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