Isidore Restauration repris par Newrest

21 mars 2019

Le groupe de catering aérien et ferroviaire Newrest a acquis Isidore Restauration, spécialisée dans la restauration des établissements scolaires du nord-ouest de la France.

Le groupe basé à Toulouse (32 000 salariés) a donc décidé de poursuivre son développement avec le rachat d’Isidore de Mont-Saint-Aignan, près de Rouen, qui emploie lui trois cents salariés pour un chiffre d’affaires de 25 millions d’euros en 2018.

L’entreprise du nord de la France intervient principalement dans les cantines scolaires et la restauration d’entreprise, mais aussi dans les maisons de retraite, les hôpitaux et les crèches.

Ce rachat d’Isidore complète son maillage territorial après l’acquisition en 2016 des sociétés Apetito et Coralys.

Le catering aérien reste néanmoins la première activité de Newrest avec 42% de son chiffre d’affaires, celle axée sur le ferroviaire se positionnant avec 21% devant le commerce aéroportuaire 4%.

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