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Une croissance à grande vitesse pour Newrest

2 mars 2020

Le groupe toulousain indépendant, Newrest, a investi tous les segments de la restauration hors foyers, des trains à grande vitesse aux avions en passant par les bases vie.

La grève à la SNCF au mois de décembre dernier n’aura finalement pas empêché Newrest de signer une nouvelle année de forte croissante. Ses services en restauration à bord des TGV et Intercités représentent en effet deux tiers des activités de l’activité sur ce segment de catering ferroviaire tout en pesant moins de 10 % du chiffre d’affaires annuel global.

Seul opérateur indépendant à intervenir sur les métiers de la restauration, Newrest, a affiché une croissance de 12 % en 2019 pour un chiffre d’affaires consolidé de 1,57 milliard d’euros. Pour un nombre de salariés proche désormais des 35.000 répartis dans une cinquantaine de pays. L’Europe continentale restant sa zone de prédilection (61 % de l’activité) devant l’Afrique et le Moyen-Orient, les Amériques et l’Asie-Océanie.

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